Fino 79

Elaboración

El Fino 79 de Cooperativa La Unión procede de la vendimia seleccionada de la variedad de uva blanca Pedro Ximénez. Crianza biológica por el sistema de criaderas y soleras en botas de roble americano, envejecido durante  2-3-años.  Alcohol 15% Vol.

Notas de Cata

Limpio y brillante, color amarillo y tonos verdosos pálidos, aromas punzantes con recuerdos ligeros a frutos secos. En boca es seco, su acidez equilibrada y tiene un ligero sabor amargo, de fácil paso. Equilibrado.

14.7540.60